Muzlu - Kakaolu Yaş Pasta

[yosun]

Malzemeler

Kek İçin

3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Kreması İçin

1 lt. süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
4 adet muz
Çikolata Sosu İçin

2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı nişasta
2 tatlı kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker


Yapılışı

Yumurtalarla şekeri güzelce çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri ilave ederek kek hamurunu hazırayın. Yaş pasta için uygun bir kalıba dökerek pişirin.
Krema için muz hariç bütün malzemeleri karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi haline getirin. Kremanın kıvamının çok akışkan olmamasına dikkat edin. Krema piştikten sonra içine 2 adet muz rendeleyin ve mikserle güzelce karıştırın.
Kek iyice soğuduktan sonra ikiye kesin. Arasına kremanın yarısını dökün ve yayın. Kremanın üzerine kalan 2 muzu dilimleyin ve diğer keki üzerine kapayın. Kalan kremayla da pastanın etrafını sıvayın. Pastayı mümkünse 1 gece bekletin.
Ertesi gün hazırladığınız kakaolu sosla etrafını tekrar kaplayıp üzerini süsleyin...